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Bien graille à Bruxelles #1

Après avoir bosser deux ans sur Bruxelles j’ai pu y découvrir pas mal de lieux. Certains qui étaient bof, d’autres que je n’ai pas assez tester pour vous les présenter et puis y a mes chouchous, les stars de cet article. J’aime tellement la food et découvrir de nouveau lieux que quand j’ai commencé à y bosser ça me semblait tellement normal de tester toutes les addresses qui trainer dans mes notes depuis plusieurs mois/années.

Aujourd’hui je vais te partager mes 4 premiers chouchou où je vais régulièrement. 

Promis, tes papilles vont se régaler! 

1/ Barkboy

Coffeeshop : café, matcha, 

On commence directement avec mon plus grand chouchou : BarkBoy. C’est mon passage obligé quand je suis près de la Rue de l’Enseignement  et même quand je n’y suis pas, je fais un détour pour y aller. 

Ils sont  numéro 1 dans mon coeur et ils le savent. Ils sont pour moi le meilleur coffeeshop que j’ai pu tester durant ces deux ans et en général même dans d’autres villes. Ce que j’aime chez eux c’est que le café est mis à l’honneur, pas de sirop juste du sucre ou du miel. Au début, j’étais un peu en mode « bof «  et au final ça m’a appris à aimer le café. Au niveau de leur matcha c’est l’un de mes endroits préférés pour le boire en dehors de chez moi. Par contre si tu demandes du sucre et que tu veux que ça soit un peu sucré, il faut le demandé car ils ont pas la main légère sur le sucre. 

Gros plus pour leurs buns aux amandes de folies ou celui au chocolat.

Le concept m’a eu dés le début : le café dans une canette et le logo que j’adore. Mais en dehors de ça, les cafés et les matches sont très bon en plus d’être joliment servis. Les serveurs sont vraiment super agréables.

L’ambiance y est cool. Gros plus pour leur bons aux amandes de folies ou celui ay chocolat quand celui aux amandes n’est pas là.

Ma best commande : 1 grand ice latte avoine avec un peu de sucre, 1 une matcha latte avoine un peu de sucre et un buns chocolat 

2/ Swookie 

Tu as besoin de réconfort et tu aimes les cookies? T’inquiète ma biche chez Swookies, tu vas y trouver ton bonheur. 

C’est l’endroit où je vais dès que j’ai envie de sucré, il y en a pour tout les gouts. Ils ont une carte qui reste inchangée et sorte des éditions limitées assez régulièrement. 

En termes de cookies j’aime souvent les basiques donc c’est souvent le triple chocolat que je prends. Mais je les aies pratiquemrnts tous gouté et ils sont vraiment tous très bon. 

Depuis qu’ils ont créés leurs crookies, j’en suis dingue. Le meilleur de tous! 

Tu vas aussi y retrouver des boissons chaudes et froides, mais aussi des glaces à base de cookies. Les glaces qui y sont proposée viennent de chez Oui Oui Brussel. 

3/ Primo 

Bon je vous avoue que celui ci je l’ai testé qu’une seule fois et il a conquis mon coeur. J’ai un amour inconditionnel pour les pâtes depuis quelques mois donc cette adresse était parfaite pour moi.

4/Eaters 

Banh Mi et bowls 

Tu vas pouvoir les retrouver chez Wolf près de la rue neuve et c’est la que je les aies découvert. J’ai tellement leurs banh mi! Ils sont vraiment délicieux, leur poulet barrage est aussi très très bon! 

Dès que je vais au Wolf, je prends ça c’est vraiment ma valeurs sur. Le poulet est très bon, le pain aussi, la sauce et tout